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 #2010年7月のメニュー

ディナー


※ 画像はイメージです  

文月の会席料理

お一人様 5,800(税サ込)

食前酒
ザクロ酒
先付
湯葉と魚介のカクテル トマトソース掛け
前菜
ワカサギフリッター
帆立明太和え
鶏と冬瓜の含ませ煮
吸椀
牡丹鱧みぞれ仕立
 蛇の目胡瓜 帯人参 梅肉
造り
本日の鮮魚盛り合せ
焼物
鮎の塩焼き
 酢立、たて酢、はじかみ
煮物
(冷し鉢)
かすべの煮凍り 彩り野菜
揚物
牛ロース鳴門揚げ
うに香り揚げ
 青唐 美味出し
食事
本日の握り寿司三貫
 銀生姜 赤出し
甘味物
本日のケーキとフルーツ盛り合せ


文月の小会席料理
お一人様 3,600(税サ込)

前菜
旬菜三種
造り
本日の鮮魚盛り合せ
焼物
銀鰈ムニエルカレー風味
  ベビーリーフ プチトマト
  クレソン ピンクペッパー
煮物
牛黒糖柔らか煮
  生麩 舞茸 青味
揚物
稚鮎の天婦羅
  南瓜 青唐
食事
ザーサイの冷やしウーロン茶漬 香の物
甘味物
生麩笹餅と本日のアイスクリーム


和食堂 四季彩
 
札幌すみれホテル 地下1階
TEL:011-261-5151 内線378
メールでのお問合せ ::>> 
ランチタイム:am11:30~pm15:00
ディナータイム:pm17:00~pm22:00
<ラストオーダー 21:30>
(日・祝日は~pm21:00<ラストオーダー20:30>


お昼の定食

豚肉とえのき茸の
炊き込みご飯定食

時間 11:30~15:00
価格 平日  1,050(税込)
土・日・祝  840(税込)
献立
  • 若鶏の梅香焼き
  • タコのカルパッチョ
  • 小鉢
  • 香の物
  • 味噌汁
  • デザート

和食堂 四季彩
   
札幌すみれホテル 地下1階
TEL:011-261-5151 内線378
メールでのお問合せ ::>> 
ランチタイム:am11:30~pm15:00
ディナータイム:pm17:00~pm22:00
<ラストオーダー 21:30>