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 #2010年5月のメニュー

ディナー


※ 画像はイメージです  

皐月の会席料理

お一人様 5,800(税サ込)

先付
たこのタタキ ミルフィーユ仕立バジルドレッシング
前菜
よもぎ豆腐
アスパラとキスの松葉揚げ
丸十蜜煮
吸椀
たたき甘海老のすり流し
造り
本日の鮮魚盛り合せ
焼物
鰤のかま焼き おろしポン酢ソース
煮物替り
バラ肉のシチュー 赤味噌仕立
  ペンネペペロンチーノ
  ブロッコリー 焼きトマト
強肴
カツオステーキ
  ベビーリーフ プチトマト
  ガーリックチップ にんにく正油
酢の物
ずわいがにの土佐酢浸し 海藻ミックス
食事
ローストビーフにぎり三種 銀生姜
甘味物
本日のケーキと季節のフルーツ盛り合せ


皐月の小会席料理
お一人様 3,600(税サ込)

前菜
旬菜三種
造り
本日の鮮魚盛り合せ
焼物
鮎魚女(アイナメ)黄金焼き 前盛り
煮物替り
豚の香草蒸し 八角醤油掛け
 舞茸 生麩 青味
揚物
アスパラ穴子巻一本揚げ 彩り野菜 レモン
食事
アサリの味噌雑炊 粉山椒 香の物
甘味物
フルーツとヨーグルトのはちみつ掛け


和食堂 四季彩
 
札幌すみれホテル 地下1階
TEL:011-261-5151 内線378
メールでのお問合せ ::>> 
ランチタイム:am11:30~pm15:00
ディナータイム:pm17:00~pm22:00
<ラストオーダー 21:30>
(日・祝日は~pm21:00<ラストオーダー20:30>


お昼の定食

山菜と岩のりの
炊き込みご飯定食

時間 11:30~15:00
価格 平日  1,050(税込)
土・日・祝  840(税込)
献立
  • 山菜と岩のりの炊き込みご飯
  • 海老の天婦羅サラダ仕立 桜ソース掛け
  • 鶏つくねバーグ 照焼きソース
  • 小鉢
  • 香の物
  • 味噌汁
  • デザート

和食堂 四季彩
   
札幌すみれホテル 地下1階
TEL:011-261-5151 内線378
メールでのお問合せ ::>> 
ランチタイム:am11:30~pm15:00
ディナータイム:pm17:00~pm22:00
<ラストオーダー 21:30>