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 #2009年10月のメニュー

ディナー


※ 画像はイメージです  

神無月の会席料理

お一人様 5,800(税サ込)

先付 ミンククジラの生ハム カルパッチョ仕立
前菜 鳥松風の天婦羅 柚子マヨネーズ掛け
サーモンと蕪の甘酢漬け 黄味酢
あさり時雨煮
吸椀 松茸土瓶蒸し
造り 本日の鮮魚三点盛り
焼物 秋刀魚油奄焼き
      レモン染おろし はじかみ
煮物 黒鰈旨煮 彩り野菜添え
蒸物 金子茶碗蒸し
強肴 つぶ貝と帆立のステーキ
食事 すっぽん雑炊 香の物
甘味物 本日の水菓子三点盛り


神無月の小会席料理
お一人様 3,600(税サ込)

前菜 旬菜三種
造り 本日の鮮魚三点盛り
焼物 秋鮭のもろこし味噌焼き
煮物 助子時雨煮
      里芋 舞茸 紅葉麩 針生姜 青味
揚物替り 梶木鮪のステーキ 和風バルサミコ
      揚げあられ野菜添え
食事 秋刀魚三升ご飯 香の物 味噌汁
甘味物 ラ・フランスのムースと梨


和食堂 四季彩
 
札幌すみれホテル 地下1階
TEL:011-261-5151 内線378
メールでのお問合せ ::>> 
ランチタイム:am11:30~pm15:00
ディナータイム:pm17:00~pm22:00
<ラストオーダー 21:30>
(日・祝日は~pm21:00<ラストオーダー20:30>


お昼の定食

秋刀魚の炊込みご飯定食

時間 11:30~15:00
価格 平日  1,050(税込)
土・日・祝  840(税込)
献立
  • 秋刀魚の炊き込みご飯
  • 酢〆サーモン香味野菜添え 胡麻ポン酢ソース
  • 肉豆腐
  • 小鉢
  • 香の物
  • 味噌汁
  • デザート

和食堂 四季彩
   
札幌すみれホテル 地下1階
TEL:011-261-5151 内線378
メールでのお問合せ ::>> 
ランチタイム:am11:30~pm15:00
ディナータイム:pm17:00~pm22:00
<ラストオーダー 21:30>