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 #2009年8月のメニュー

ディナー


※ 画像はイメージです  

葉月の会席料理

お一人様 5,800(税サ込)

先付 鮪の生ハムカルパッチョ仕立
前菜 鰤甘露煮・枝豆豆腐・いか雲丹和え
吸椀 鯛の潮汁
 短冊大根・人参・絹さや・針ネギ菜
造り 本日の鮮魚三点盛り
焼物 焼きタラバ レモン金時生姜
煮物 柳の舞姿煮
 針生姜 焼きねぎ 生椎茸 いんげん
揚物替り 骨きり鱧揚煮
 夏野菜 揚芋 みぞれあんかけ
酢の物 養老もずく ずわいがに乗せ
食事 本生冷麦 薬味一式 海老天添え
甘味物 冷たいぜんざい バニラアイス


葉月の小会席料理
お一人様 3,600(税サ込)

前菜 旬菜三種
造り 本日の鮮魚三点盛り
焼物 うなぎ白焼き 二色ソースを添えて
煮物 豆腐のオランダ煮とラムの塩煮
 黒コショウあんかけ
揚げ物 アイナメ鳴門揚げ 甘酢仕立
 かもじ葱 生麩 拍子木芋
食事 めかぶうどん
甘味物 抹茶葛切り 黒蜜添え


和食堂 四季彩
 
札幌すみれホテル 地下1階
TEL:011-261-5151 内線378
メールでのお問合せ ::>> 
ランチタイム:am11:30~pm15:00
ディナータイム:pm17:00~pm22:00
<ラストオーダー 21:30>
(日・祝日は~pm21:00<ラストオーダー20:30>


お昼の定食
豚肉と舞茸の
炊込みご飯定食
時間 11:30~15:00
価格 平日  1,050(税込)
土・日・祝  840(税込)
献立
  • 豚肉と舞茸の炊き込みご飯
  • 蛯と茄子の天婦羅 わさび味噌ソース和え
  • タコの頭刺身
  • 小鉢
  • 香の物
  • 味噌汁
  • デザート

和食堂 四季彩
   
札幌すみれホテル 地下1階
TEL:011-261-5151 内線378
メールでのお問合せ ::>> 
ランチタイム:am11:30~pm15:00
ディナータイム:pm17:00~pm22:00
<ラストオーダー 21:30>