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 #2009年1月のメニュー

ディナー


※ 画像はイメージです  

睦月の会席料理

お一人様 5,800(税サ込)

食前酒 梅酒
先付 蟹味噌豆腐 ほぐしズワイ
前菜

わかさぎ南蛮漬
キンキ飯寿司
数の子土佐漬

吸物 蛤吸
 鶴大根、亀人参、手毬麩、結び三葉
造り

本日の鮮魚三点盛り

焼物

真鯛の杉板焼き
 酢取り蓮根、青唐土佐漬

煮物 穴子道明寺蒸し
 しめじ、絹さや、梅麩、イクラ
揚げ物

カスベ白扇揚げ 彩り野菜

食事 海鮮玉地蒸し オイスターあん
甘味物 粟麩ぜんざい バニラアイス添え

睦月の小会席料理
お一人様 3,600(税サ込)

前菜

旬菜二点盛り

造り

本日の鮮魚三点盛り

焼物

カスベ山椒焼き
 ごぼうキンピラ、刃打ち木の芽

煮物 豚有馬チーズ蒸し
 ブロッコリ、梅麩、椎茸
揚げ物

海老芋の揚げ煮おろし 彩り野菜

食事 本日の炊き込みご飯・香の物・味噌汁
甘味物 青梅あいす


和食堂 四季彩
 
札幌すみれホテル 地下1階
TEL:011-261-5151 内線378
メールでのお問合せ ::>> 
ランチタイム:am11:30~pm15:00
ディナータイム:pm17:00~pm22:00
<ラストオーダー 21:30>
(日・祝日は~pm21:00<ラストオーダー20:30>


お昼の定食
帆立と蓮根の
炊込みご飯定食
時間 11:30~15:00
価格 平日  1,050(税込)
土・日・祝  840(税込)
献立

海老と土ごぼうの炊き込みご飯海老団子と野菜の炊き合わせ海老の天婦羅小鉢香の物味噌汁デザート


和食堂 四季彩
   
札幌すみれホテル 地下1階
TEL:011-261-5151 内線378
メールでのお問合せ ::>> 
ランチタイム:am11:30~pm15:00
ディナータイム:pm17:00~pm22:00
<ラストオーダー 21:30>