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ディナー |
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※
画像はイメージです |
| ●食前酒 |
梅酒 |
| ●先付 |
新筍木の芽味噌和え |
| ●前菜 |
ぶどう豆と栗のゼリー寄せ
紅鮭飯寿し
子持ち昆布
ズワイガニむき身・蟹味噌掛け |
| ●椀盛 |
蛤真丈 清汁仕立
鶴大根 亀人参 手まり麩 松笠椎茸 結び三つ葉 柚子 |
| ●造里 |
牡丹海老 帆立鳴門造り 真鱈昆布〆柚子雲丹和え つま一式 |
| ●焼物 |
タラバ蟹塩焼き 真雲子西京焼き |
| ●蒸し物 |
真鯛蕪蒸し
雲丹 青銀杏 梅麩 菜の花 フカヒレ餡掛け |
| ●強肴 |
牛肉のパイ包みとトマトのミルフィーユ仕立 |
| ●食事 |
生寿司三種盛り 赤出汁 |
| ●甘味物 |
本日のケーキと果実盛合せ |
| １月の小会席料理 |
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お一人様 3,600円（税サ込） |
| ●先付 |
にしん旨煮
松前漬け |
| ●造里 |
勘八 蛸 甘海老 つま一式 |
| ●焼物 |
寒鰤西京焼き 若筍焼き |
| ●蒸し物 |
変わり茶碗蒸し |
| ●揚物 |
真鱈年輪三色揚げ |
| ●食事 |
地鶏と真昆布の炊き込みご飯 味噌椀 香の物 |
| ●甘味物 |
梅シャーベット |
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和食堂 四季彩 |
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札幌すみれホテル 地下１階
TEL:011-261-5151 内線378
メールでのお問合せ ::>>  |
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ランチタイム：am11：30～pm15:00
ディナータイム：pm17:00～pm22:00
＜ラストオーダー 21:30＞
（日・祝日は～pm21:00<ラストオーダー20:30> |
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お昼の定食 |
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地鶏のそぼろと真昆布の
炊込みご飯定食 |
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| 時間 |
11:30～15:00 |
| 価格 |
平日 1,050円（税込）
土・日・祝 840円（税込） |
| 献立 |
●地鶏のそぼろと真昆布の炊き込みご飯 ●海老団子と野菜の炊き合わせ、柚子餡掛け ●ヒレカツ ●野菜サラダ ●小鉢 ●味噌汁 ●香の物 ●デザート |
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和食堂 四季彩 |
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札幌すみれホテル 地下１階
TEL:011-261-5151 内線378
メールでのお問合せ ::>> |
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ランチタイム：am11：30～pm15:00
ディナータイム：pm17:00～pm22:00
＜ラストオーダー 21:30＞ |
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