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ディナー |
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※
画像はイメージです |
| ●食前酒 |
梨酒 |
| ●先付 |
秋刀魚のマリネ |
| ●先菜 |
ぼりぼり茸時雨煮
紋甲烏賊チーズ射込みの黄身焼き
零余子石垣寄せ
合鴨ロース西京漬け |
| ●蒸し椀 |
鮭の白子饅頭粕仕立
松茸、短冊人参、白髪葱 |
| ●造里 |
鰤焼霜造り、縞ソイ、タラバガニ、つま一式 |
| ●焼物 |
秋の魚菜朴葉焼き
車海老、帆立、鮭、湿地、南瓜、銀杏、栗 |
| ●蒸物 |
贅沢海鮮茶碗蒸し フカヒレ銀餡掛け |
| ●揚物 |
鰍白扇揚げ、蟹真丈湯葉巻きの二色揚げ
青唐、紅葉せんべい、美味出し、巣立 |
| ●食事 |
いくらご飯 香の物 味噌汁 |
| ●甘味物 |
栗のアイスクリーム、本日の果実盛合せ |
| ●先付 |
ぼりぼり茸時雨煮
栗豆腐 |
| ●造里 |
戻り鰹炙り焼き
香味野菜、割りポン酢 |
| ●焼物 |
日高産目近の塩焼き
インカのめざめマッシュ掛け |
| ●煮物 |
米茄子と秋刀魚の揚げ出し |
| ●揚物 |
豚角煮の天麩羅 梅風味の餡で |
| ●食事 |
鮭と栗の炊き込みご飯 味噌椀 香の物 |
| ●甘味物 |
カシスシャーベット |
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和食堂 四季彩 |
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札幌すみれホテル 地下１階
TEL:011-261-5151 内線378
メールでのお問合せ ::>>  |
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ランチタイム：am11：30～pm15:00
ディナータイム：pm17:00～pm22:00
＜ラストオーダー 21:30＞
（日・祝日は～pm21:00<ラストオーダー20:30> |
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お昼の定食 |
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秋鮭と栗の炊込みご飯定食 |
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| 時間 |
11:30～15:00 |
| 価格 |
平日 1,050円（税込）
土・日・祝 840円（税込） |
| 献立 |
●秋鮭と栗の炊き込みご飯
●鮭焼売
●本日の揚げ物
●小鉢 ●味噌椀 ●香の物
●デザート |
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和食堂 四季彩 |
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札幌すみれホテル 地下１階
TEL:011-261-5151 内線378
メールでのお問合せ ::>> |
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ランチタイム：am11：30～pm15:00
ディナータイム：pm17:00～pm22:00
＜ラストオーダー 21:30＞ |
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