::::: このページの情報は＜バックナンバー＞です :::::
季節の小会席 |
 |
| ●先付 |
蛸頭の酢味噌掛け、菜の花と海苔の和え物 |
| ●作り |
牡丹海老 真鱈の柚子雲丹まぶし |
| ●焼物 |
寒鰤西京焼 |
| ●蒸物 |
|
| ●強肴 |
帆立と海老芋の揚げ出し 湯葉ソース掛け |
| ●食事 |
胡麻蕎麦 |
| ●水菓子 |
梅シャーベット |
＊ |
お写真はイメージとなっておりますので異なる場合がございます。 |
|
和食堂 四季彩 |
|
|
札幌すみれホテル 地下１階
TEL:011-261-5151 内線378
メールでのお問合せ ::>>  |
|
ランチタイム：am11：30～pm14:00
ディナータイム：pm17:00～pm22:30
＜ラストオーダー 22:00＞ |
|
月の懐石料理 |
 |
| 月の懐石料理 |
 |
| 時間 |
17:00～22:30
（22:00 Last Order） |
| 価格 |
お一人様 5,800円（税サ込） |
|
|
| ●食前酒 |
梅酒 |
| ●箸付 |
新筍木の芽味噌和え、木の芽 |
| ●前菜 |
身巻数の子、ぶどう豆と栗のゼリー寄せ、柚子柿とバターの博多、手長海老 |
| ●椀盛 |
蛤真丈、鶴大根、亀人参、手まり麩、松笠椎茸、結び三葉、柚子 |
| ●作り |
真鯛皮霜、帆立香り鳴門作り、生雲丹、つま一式 |
| ●焼物 |
岩手産合鴨 赤味噌朴葉焼、湿地茸、針葱、檸檬 |
| ●蒸物 |
鰆の変り蕪木蒸し、梅人参、春菊、旨出し餡 |
| ●揚物 |
真鱈二色年輪巻、アスパラガス、稲穂、巣立、特製ソース |
| ●食事 |
若筍焼おにぎり茶漬 香の物 |
| ●甘味 |
抹茶ババロア 苺添え |
＊ |
お写真はイメージとなっておりますので異なる場合があります。 |
|
和食堂 四季彩 |
|
|
札幌すみれホテル 地下１階
TEL:011-261-5151 内線378
メールでのお問合せ ::>> |
|
ランチタイム：am11：30～pm14:00
ディナータイム：pm17:00～pm22:30
＜ラストオーダー 22:00＞ |
|
今月のお昼の定食 |
 |
蛤と若筍の炊込みご飯定食 |
|
| 時間 |
11:30～15:00 |
| 価格 |
平日 1,050円（税込）
土・日・祝 840円（税込） |
| 献立 |
●筍の土佐煮
●筍の饅頭
●帆立貝バター焼き
●味噌椀
●香の物
●デザート |
|
|
和食堂 四季彩 |
|
|
札幌すみれホテル 地下１階
TEL:011-261-5151 内線378
メールでのお問合せ ::>> |
|
ランチタイム：am11：30～pm15:00
ディナータイム：pm17:00～pm22:00
＜ラストオーダー 21:30＞ |
|
|
|
