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 #2006年7月のメニュー

季節の小会席
時間 17:00~22:30
(22:00 Last Order)
価格 お一人様 3,600(税サ込)
献立
先付

炙りするめ烏賊の 酢味噌和え, 柳葉魚甘露煮

造里 炙り鮪のサラダ仕立 アボガドソース
焼物 生ほっけ雲丹焼き
煮物

穴子豆腐 とろろあん掛

揚物 とうもろこし饅頭 揚げ出し トマトソース仕立
食事 なめこ卸し蕎麦
果物 メロンアイスクリーム
お写真はイメージとなっておりますので異なる場合がございます。

和食堂 四季彩
   
札幌すみれホテル 地下1階
TEL:011-261-5151 内線378
メールでのお問合せ ::>> 
ランチタイム:am11:30~pm14:00
ディナータイム:pm17:00~pm22:30
<ラストオーダー 22:00>

月の懐石料理
月の懐石料理
時間 17:00~22:30
(22:00 Last Order)
価格 お一人様 5,800(税サ込)

お献立

食前酒 夕張メロン酒 冷し鉢 かすべ煮凝り  白蕪、細竹、舞茸、 葉生姜、木の芽
先付 磯つぶ唐墨和え 揚物

黒鰈ふくさ巻 揚げ出し
 大根卸し、青南蛮、青葱

前菜 穴子の笹寿司、炙するめ烏賊酢味噌和え、帆立貝と干トマトのピリ辛煮 酢物 鱧のカルパッチョ そば茶ソース パプリカ、セルフィーユ
冷し椀 十勝産メークイーンの 冷製ポテトスープ 青海苔 食事 アスパラソーメン
造里 炙り本鮪重ね、海水雲丹、つま一式 水菓子

赤肉メロン

焼物 鰻照焼き
 椎茸昆布、新生姜
   
お写真はイメージとなっておりますので異なる場合があります。



和食堂 四季彩
   
札幌すみれホテル 地下1階
TEL:011-261-5151 内線378
メールでのお問合せ ::>> 
ランチタイム:am11:30~pm14:00
ディナータイム:pm17:00~pm22:30
<ラストオーダー 22:00>

今月のお昼の定食
とうもろこしと地鶏の
炊込みご飯定食
時間 11:30~15:00
価格 平日  1,050(税込)
土・日・祝  840(税込)
献立

かすべ煮こごり
とうもろこし焼売揚げ
チキンサラダ
しじみ汁
香の物
デザート


和食堂 四季彩
   
札幌すみれホテル 地下1階
TEL:011-261-5151 内線378
メールでのお問合せ ::>> 
ランチタイム:am11:30~pm15:00
ディナータイム:pm17:00~pm22:00
<ラストオーダー 21:30>